饲料检测实验室是检验畜禽产品的重要措施，是畜禽生产健康发展和食品安全的重要保障。本文总结了饲料检测实验室的建设和相关操作仪器设备的管理，希望帮助饲料企业提高检验质量。

　　饲料检测实验室基本功能布局

　　饲料检测实验室由四个功能区组成：样品理化分析室、样品观察室、样品称重室和仪器室。每个功能区的管理方法不同，实验操作和管理应结合工艺与功能区之间的相关性。实验室的整体设计和尺寸可满足仪器的使用要求。

　　1.1样品理化分析室

　　样品理化分析室是检验饲料样品的主要操作平台，检验时需要使用通风柜﹑器皿及相关实验仪器，实验室地面采用耐酸碱瓷砖铺设，分析室应保证稳定的水压，满足仪器设备的正常运行，水质和水量应满足仪器设备的正常运行。常见的仪器设备包括粗纤维测量仪、恒温干燥箱和箱式电阻炉。为了保证充足的功耗，在设计中应注意功率的应用要求。一些实验室需要使用具有一定专业精度的粗蛋白检测仪、粗脂肪测量仪等。

　　1.2留样观察室

　　样品观察室存放待检测试样品，因为样品不需要制备观察样品，所以不需要设计控制台。样品观察室设计应确保特殊样品柜、桌椅、长凳、整个环境通风、干燥、闭光；观察室应建立严格的检查制度，确保抽样记录时间、批次等关键信息，记录可作为后期检测结果的证据；样品超过样品检测数量的，应销毁并填写样品销毁记录。为防止样品成分内容的变化，相关单位还需要配备特殊的样品保存设施，保质期应尽可能大于一个月。

饲料检测仪

　　1.3称样室

　　设计称样室是饲料检测的重点，对后续检测的准确性有一定的影响。标准称样室应具有台面减震、防腐、防尘、防阳光直射等工作，要求称样室保持一定的空气流动，但不能出现通风问题，避免废气感染检测结果；称样室还应确保适当的温度和湿度。

　　1.4仪器室

　　仪器室是展示各种设备的储藏室。目前，仪器室有两类，第一类是光度计，第二类是酶标记仪。作为一种常见的饲料检测方法，饲料中磷的测定﹑色氨酸测定和饲料混合物测定都需要光度计。如果企业生产条件允许，可以配备更高端的检测仪器，如高精度、高检测效果的气相色谱仪和原子吸收光度计；实验室内还应配备显微镜等装置，以满足饲料的显微观察效果，镜检还可以判断原料是否有杂质，然后根据样品的新鲜度进行定性判断GBT30269-2017执行。

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　　饲料检测实验室设备管理

　　2.1饲料检测实验室设备采购管理及安全管理

　　仪器设备的采购、管理、安装、验收程序较多，相关饲料企业管理人员应当按照国家法律、法规和地方规章制度进行管理。如饲料检测仪器采购根据生产项目和现有生产需要，由企业内部专业采购人员提出计划，经实验室管理人员审批后报政府统一采购管理，新采购需要按合同验收，确保检查设备型号及相关内容，使设备信号、规格符合验收管理要求，安装调试需要检验室主管签字确认，确定管理人员负责水电设备管理。

　　2.2实验室仪器维护保修、报废

　　实验室仪器操作人员需要按照说明书和培训内容进行维护、清洁和防潮管理，检查、维护和报告仪器存在的问题。如发现问题，应及时处理，让实验室主任联系厂家工程师进行维护，确保检测质量；仪器设备不能正常工作或超过使用寿命的，建议检验室提出报废申请，填写仪器设备报废申请表。